Списанието

Изберете рубрика:

 

Приложения

Сухите пасти и вафлите със заливка са най-предпочитани

Сухите пасти и вафлите със заливка са най-предпочитани

Брой 11, ноември 2021

Сладките изделия са изкушение за почти всеки. Сухата паста с кафето или вафлата за из път са чудесни начини за подслаждане на деня. Кой обаче ги консумира най-често и кои видове са най-любими на потребителит...

Прочети още
Веганството набира популярност, пазарът на растителни храни се разширява

Веганството набира популярност, пазарът на растителни храни се разширява

Брой 10, октомври 2021

Размерът на глобалния пазар на веган храни е оценен на 21,69 милиарда долара през 2018г. и се очаква да се разшири на средна годишна база от 9,6% до 2025г. Увеличаващото се осъзнаване на ползите от веган хра...

Прочети още
Кой и как използва дезинфектанти за ръце и антибактериални кърпички – сравнителен анализ от преди и по време на пандемията

Кой и как използва дезинфектанти за ръце и антибактериални кърпички – сравнителен анализ от преди и по време на пандемията

Брой 9, септември 2021

Веднъж в седмицата дезинфектант за ръце купуват 34% от потребителите у нас, а антибактериални почистващи кърпички – 39 на сто. Това показва национално представително проучване на JTN, проведено през февруари...

Прочети още
Храните за кучета остават водещ сегмент в категорията

Храните за кучета остават водещ сегмент в категорията

Брой 8, август Digital

Глобалният пазар на храни за домашни любимци за 2018 година се оценява на 83,02 млрд. щ.д. Очаква се той да нараства на годишна база (CAGR) с 4,5%, считано от 2019 до 2025 година. Нарастващият интерес на пот...

Прочети още
Примерни сценарии за възстановяване на ХоРеКа сектора

Примерни сценарии за възстановяване на ХоРеКа сектора

Брой 7, юли 2021

Пандемията COVID-19 засегна всеки сектор на икономиката. Сътресението, предизвикано от нея, е важен тест за устойчивостта на икономиките на Централна и Източна Европа. Както фирмите, така и политическите лид...

Прочети още
Закуската – важният сутрешен ритуал

Закуската – важният сутрешен ритуал

Брой 5, май 2021

  Диетолозите винаги са ни убеждавали, че едно от най-важните хранения за деня е закуската. В забързаното ежедневие преди не всеки намираше време, което да отдели, за да стартира деня си със закуска...

Прочети още
Биоразградимите опаковки – част от решението или от проблема?

Биоразградимите опаковки – част от решението или от проблема?

Брой 4, април 2021

Да питаме експерта...   Еколози, учени, лекари непрестанно алармират за увеличаване на отпадъците от пластмаси и свързаните с това необратими промени на околната среда, загиването на морските об...

Прочети още
Тенденциите при ядливите опаковки, идващи от Изток

Тенденциите при ядливите опаковки, идващи от Изток

Брой 4, април 2021

Азиатски компании създават ядливи опаковки за храни и напитки в опит да намалят употребата на пластмаса и да спазят правителствените регулации, като в същото време привличат онези потребители, които все пове...

Прочети още
Малотрайни колбаси – расте важността на традиционната търговия

Малотрайни колбаси – расте важността на традиционната търговия

Брой 3, март 2021

Пазарът   Категория „Малотрайни колбаси”, която включва кренвирши, наденици и меки салами (ТХК продукти), отбелязва спад в обем и стойност през така нар. „втора вълна” на пандемията у нас, чийто...

Прочети още
От ресторанта до магазина

От ресторанта до магазина

Брой 11, ноември 2020

COVID-19 и рецесията силно повлияха върху ресторантьорския бизнес. Въпреки всичко сега е моментът ресторантите да използват репутацията на бранда си и да влязат със свои продукти в търговските обекти, запълв...

Прочети още
Страница: 1 от 21
[1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ...