„Градус” откри ново крило за производство на продукти от бели и червени меса. Размерът на инвестицията надвишава 15 млн. лв., съобщи производителят на меса. Новата производствена база се простира върху 16 хил. кв. м. разгъната площ и има капацитет 50 тона готова продукция на ден.

Гамата на произвежданите продукти ще бъде широка и ще обхваща всички групи: варено-пушени колбаси и деликатеси, шунки, пастети, трайни и полутрайни варено-пушени колбаси, сурово-сушени продукти.

Новото крило към завода разполага с високотехнологично оборудване, отговарящо на всички европейски стандарти и изисквания. Всички опаковъчни линии са оборудвани със системи за опаковане на продуктите в модифицирана газова среда. Тези системи позволяват удължаване срока на годност на продуктите и запазват естествения аромат, цвят и структура за по-дълъг период.

Сградата е проектирана и построена съобразно хигиенно-техническите норми по начин, който свежда до минимум възможностите за замърсяване на храните.