Отново конско месо в саздърма

Дата: 21.03.2013 Коментари: 0
Снимки (1)
снимка: stock.xchng

Една е положителната проба при вторите 25, изпратени за ДНК анализ за установяване на нерегламентирано влагане на конско месо вместо телешко. Установено е, че в продукт „Саздърма” е вложено 5% конско месо, което не е обявено на етикета. Инспектори към съответната Областна дирекция по безопасност на храните извършват проверка на предприятието, а цялата налична продукция от партидата се изтегля от пазара.

До края на месец март Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) трябва да изпрати общо 100 проби за ДНК анализ, за установяване на нерегламентирано наличие на конско вместо телешко месо, като до момента са изпратени общо 75 проби. При първата пратка от 25 проби беше установено нерегламентирано наличие на конско месо в четири продукта.