С цел да се дисциплинира пазара, производители настояват за минимална цена на хляба. Предложението е старо, но бе поискано отново преди дни от Сдружението на хлебопроизводителите и сладкарите, съобщава БНР. От бранша настояват цената за 700 г хляб да не пада под 90 стотинки.

 “В пазарно общество, каквото има в България, не е възможно определяне на минимални защитни цени на продукти, в чийто състав на ценообразуване влизат суровини от борсата. Това е невъзможно, защото цената на пшеницата днес е една, утре може да бъде променена”, коментира председателят на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева.

Тя уточни, че някои предприятия продават хляб на около 30 ст. „Зад тази цена не стоят плащания нито към бюджета, нито към електродоставчиците, нито към работниците с техните осигуровки, но има атрактивна цена, която позволява хлябът да се реализира не в официалните търговски обекти, а на други места”, заяви председателят на сдружението . Кукушева коментира, че стокооборотът в сивия сектор е в рамките на 2 млн. лв. на ден и делът му вече надхвърля 50 процента от производството на хляб.

Производителите предлагат да има електронен регистър на дистрибуторите на хлаб.