Водещият унгарски производител на паста Gyermelyi, един от малкото примери за успешен бизнес в хранителната индустрия на Унгария ще инвестира 6.7 млн. евро в нова мелница. Целта й е да покрие собствените нужди на компанията от твърда пшеница, точно както го прави с всички други суровини за производство на паста - яйца, продукти от не-твърда пшеница и др.

Нуждата от твърда пшеница за производството на паста продукти се увеличава в Унгария, тъй като потребителските навици се променят. Традиционно унгарците консумират паста, направена от 4 или 8 яйца – куриозен факт в цяла Европа, но с изключително високите цени на яйцата, някои купувачи престанаха да консумират паста направена от яйца, а такава от твърда пшеница. Gyermelyi отговаря на тази тенденция замествайки вносната пшеница с направена от местната мелница, направена специално за целта.