Moloko Holdings – руското подразделение на базираната в САЩ Aurora Organic Dairy подписа споразумение с регионалното правителство в Уляновск за изграждането на първата фабрика за производство на био млечни продукти.

Инвестицията ще е в размер на 192 млн. долара. Със средствата ще бъде построена ферма за 5 хил. крави и производствени мощности за мляко и млечни продукти към нея. Очаква се заводът да започне да функционира в средата на 2015 г., като производственият му капацитет ще е 150 тона млечни продукти на ден.

Според Moloko Holdings предприятието ще работи в съответствие с международните био стандарти. По информация на dairyreporter.com, заводът ще произвежда био мляко и масло само за руския пазар.

Руски експерти очакват потребителското търсене на био млечни продукти в Русия да се увеличи значително през следващите години, в синхрон със стремежа на купувачите да водят здравословен начин на живот. Очакванията са за нужда от приблизително 400 хил. тона