Danone обещава да намали емисиите на метан

Дата: 18.01.2023 Коментари: 0
Снимки (1)
Danone обещава да намали емисиите на метан
Млекопреработващият гигант Danone обеща да намали емисиите си на метан, свързани с производството на млечни продукти, с 30% до 2030 г., твърдейки, че ще е първата хранителна компания в света, направила това. Белгия играе пионерска роля в амбициозния проект.
 
Danone вече намали емисиите на метан с около 14% между 2018 г. и 2020 г. Сега производителят на млечни продукти поставя летвата още по-високо: емисиите трябва да бъдат намалени с 30% до 2030 г. Тази амбиция е част от усилията на френската компания да ограничи затоплянето на климата до 1,5 °C: в крайна сметка метанът представлява 25% от глобалните емисии на парникови газове на производителя и (все още) е много по-вреден от CO2.
 
Следователно намаляването на емисиите на метан има незабавни ползи за климата отвъд това, което би постигнало просто намаляване на емисиите на CO2, твърди производителят. Производството на млечни продукти представлява 8% от причинените от човека емисии на метан, като част от селскостопански и животновъдни дейности, които заедно представляват около 40% от глобалните емисии на метан.
 
Белгия играе ключова роля в постигането на целите. Тестов проект със съставката Bovaer за храна за едър рогат добитък (марка DSM) доведе до обещаващи резултати: кравите отделяха значително по-малко метан, докато качеството и съставът на млякото останаха непроменени. През следващите години това ще намали емисиите на метан от стадото с между 20 и 40%, надява се Данон Белгия.
 
Заедно с млекопроизводителите компанията работи и върху превръщането на кравешкия тор във възобновяема енергия и е създала проект за здравето на почвата. В Rotselaar (близо до Брюксел) производителят на млечни продукти има един от най-големите си производствени обекти, произвеждайки Actimel за цяла Европа с мляко, доставяно от белгийски фермери.
 
 
Източник: RetailDetail