Пазарът на храни в Азия се подготвя за сериозен бум, според IGD. Ръстът му в следващите 5 години ще надмине тези в Северна Америка и Европа взети заедно.

До 2021 г. азиатският пазар ще е нараснал с 1,1 трилиона долара при средногодишен темп на ръст от 6,3%. За сравнение, Европа и Северна Америка се очаква да имат среден годишен ръст респективно от 3,5% и 3,6 на сто.

„Пазарът на храни в Азия ще продължи да расте начело с китайския, който ще остане най-големият в Азия, както и благодарение на още 3 страни от континента. Милиони хора в Азия ще станат средна класа и много компании, произвеждащи потребителски стои ще гледат на региона като ключов за тяхната стратегия за растеж”, коментира изпълнителният директор на IGD Джоан Дени-Финч.

Увеличението в световен мащаб ще бъде водено от инфлацията, ръста на населението и доходите. Според Дени-Финч, въпреки, че има някои рискове и нови препятствия, световният пазар на хранителни стоки ще ги преодолее и ще продължи да се развива. Китай ще е водещата държава в това отношение, следвана от САЩ и Индия. Въпреки това най-големият растеж ще се наблюдава в Африка и Близкия Изток.