Емблематичното събитие за иновации в хранителната промишленост предлага на професионалистите от бранша уникална възможност да проследят шест десетилетия на революционни иновации. Тази година изданието ще посрещне над 7500 изложители от повече от 130 държави. Очаква се 75% от участниците да бъдат чуждестранни посетители. 

 

През следващите седмици ще бъде представена специална програма, която допълнително ще обогати преживяването на SIAL Paris 2024. По време на петдневното събитие хранителната екосистема ще пулсира от жизненост и добро настроение както в конгресния център, така и в цял Париж, с дейности, които пресъздават същността на кулинарния свят.

 

Под мотото „Постигни промяната/Own the Change“ SIAL 2024 има за цел да стимулира професионалистите от бранша да приемат текущите трансформации и да се справят с глобалните предизвикателства в областта на храните. Това колективно движение ще бъде насърчено чрез представяне на инициативите на изложителите в областта на КСО и подчертаване на експертния опит чрез инициативи като SIAL Insights - двугодишен анализ на тенденциите в отрасъла, SIAL Innovation, предлагаща поглед към бъдещото развитие, и SIAL Start-Up, която през 2024 г. ще представи два пъти повече перспективни стартиращи предприятия, включително концепции в ранен етап. 

 

Сред основните акценти ще бъде новото разположение на щандовете на изложителите. За да се подобри преживяването на посетителите, SIAL отбелязва, че 80 % от посетителите са изразили желанието си щандовете да бъдат организирани по видове продукти, за да се правят по-ефективни обиколки.