Месечното проучване на ГФК, следящо индекса на потребителското доверие, показва, че 68% от българското население едвам свързват двата края. Това, комбинирано с растящата безработица и липсата на доверие към по добро финансово бъдеще, води до изменение в потребителското поведение и ориентиране към по-ценово ефективни решения на българските домакинства през 2011 г.

Според годишния доклад на ГФК Retailers’ Barometer*, имащ за цел да опише динамиката и развитието на веригите в сектора на бързооборотните стоки, факторите, влияещи най-много при избора на място за пазаруване, са достъпността, асортиментът и ниските цени. Форматите магазини, които успяват да се адаптират най-добре към изредените фактори, са хипермаркетите („Кауфланд“ и „Карфур“), които предлагат огромен асортимент, както и периодични намаления, хард дискаунтърите („Лидл“ и „Пени“) с ниските си цени и тяхното портфолио от достъпни собствени марки и минимаркетите (кварталните магазини с три или по-малко каси), които разчитат на удобството от пазаруването от най-близкия магазин. От друга страна, въпреки че супермаркетите (магазини на самообслужване с 3 и повече каси) продължават да бъдат най-посещаваният формат магазини от типа на модерната търговия, техният пазарен дял, измерен в стойност, пада за втора поредна година.

Една от най-силно изявените тенденции на българския пазар за бързооборотни стоки през последните няколко години е навлизането на собствените марки. За последните 2 години пазарният им дял, измерен в стойност, се е увеличил близо тройно - от 3,6% през 2009 г. До 10,4% през 2011 г., една от главните причини за което е навлизането на хард дискаунтера „Лидл“ през ноември 2010 г. Категориите с най-голям дял собствени спрямо маркови продукти са мазнини за готвене, месни и млечни продукти, както и топли и студени напитки. Въпреки значителния растеж на пазарния дял на собствените марки поглед към съседите ни от Централна и Източна Европа, където делът на собствените марки е двоен и троен (Унгария и Словакия – 28% и Полша – 21%), подсказва, че пазарът в България на този сегмент има потенциал.

За повече информация се свържете с Виктор Крачолов email: viktor.kracholov@gfk.com; тел: 02/9308630

* Retailers’ Barometer e ежегоден доклад, който се базира както на персонални интервюта, така и на данни от домакинския панел на ГФК. Retailers’ Barometer представя задълбочена картина на пазара на бързооборотни стоки в условията на променящата се икономическа картина. Докладът показва как българският консуматор променя поведението си в момента на пазаруване и кои са водещите фактори, които определят предпочитанията му към определен тип магазин. Разгледани са основните играчи на пазара и е представена динамиката в развитието на всеки един поотделно от гледна точка на индикатори на представяне и все по-значимите за българския пазар маркетингови инструменти – собствени марки, промоционални активности и брошури.