Серията “Десет за наблюдение” на IGD се фокусира върху търговци на международните пазари, които оказват влияние върху глобалната търговия. Джонатан Гюнц, автор на най-новото изследване на IGD “Иновация в световната търговия: Десет за наблюдение през 2007”, разказва какво прави тези търговци специални и какво би могъл да научи от тях секторът на търговията в Централна Европа и отвъд.

Вдъхновена търговия от цял свят

Анализаторите на IGD пътуват по цял свят, за да открият най-добрите практики и тенденции на глобалния пазар на хранителни стоки. Ние виждаме много примери за първокласни търговски практики както от световни лидери в областта, така и от по-малки национални и местни търговци. Всяка година IGD избира 10 иновативни и вдъхновяващи търговци по света и ги включва в серията си “Десет за наблюдение”.

Как бяха избрани?
Повечето от тях, включени в тазгодишната серия, се занимават именно с търговия с хранителни стоки. Няколко други бяха избрани, въпреки че са насочени към развиващи се сегменти като здраве и красота (Shopper’s Drug Mart), онлайн търговията (Amazon) и кетъринг и хранителни услуги (Wawa). Включването в списъка на Amazon може да се оправдае и с навлизането му на пазара с хранителни стоки в САЩ през май 2006. Търговците от списъка са показани в таблицата. Главното внимание на серията за 2007 г. попада върху магазини с премиумни стоки (Deli de Luca, Cook и Macro Wholefoods Market) и върху дискаунтърите (Biedronka). Някои търговци, като Shoprite, поддържат смесени формати. Много от включените търговци са известни и като силни марки. Migros например е познат на национално и международно ниво със силната си марка и корпоративната си отговорност, докато търговец като Macro Wholefoods Market демонстрира силно внимание към околната среда. Някои търговци са включени на базата на географското си присъствие. Shoprite присъства в 16 африкански страни и е интересен случай на експанзия на цял континент. Reliance е включен заради потенциала на индийския пазар.

Ключови теми за 2007
Кой е вашият приоритет за 2007? Може би това е проблемът с корпоративната социална отговорност от името на вашия бизнес или пък се чудите как да развиете формата на магазина си и размера на опаковките, за да посрещнете нара с т в аща т а нужда от удобство. Каквито и да са задачите ви за предстоящата година, вие трябва да сте в крак с най-новите теми във и отвъд вашата директна отговорност. Не могат да се предприемат истински действия, без да сте наясно с другите подобни бизнес начинания и техните приоритети. Ключовите теми за 2007 според IGD са следните:

• Екология и околна среда
• Иновация във формата и разнообразие
• Търговия с премиумни и стоки “с добавена стойност”
• Брандиране и комуникационни стратегии

Защо избрахме тези теми? IGD потърси общото между десетте в списъка за наблюдение и след това ги комбинира с познанието си за сектора на търговия с хранителни стоки. Всяка тема съответства на въпрос, който през 2007 най-вероятно ще възникне.

Кои са ключовите изводи, които да запомним?
Въпреки че търговията с премиумни стоки и разнообразяването на формата са ключови тенденции в развитите пазари, все по-сложното поведение на потребителите и увеличаващата се покупателна способност в Централна и Източна Европа означава, че тези тенденции започват да се развиват и там. Търговци на скъпи и висококачествени премиумни стоки като Globus Gourmet се радват на голям интерес от страна на свръхбогатата класа в Русия. С увеличението на покупателната способност маркетинговата комуникация става все по-важна, въпреки че комуникационните нужди ще бъдат различни в зависимост от продукта, пазара и притесненията на потребителите. Макар че в момента цената, съотношението качество-цена и наличността доминират списъка с приоритетите, търговците и доставчиците в Централна и Източна Европа ще трябва да се адаптират към нарастващите изисквания на потребителите. Като оставим настрана темите на 2007, какво ни казват включените в списъка “Десет за наблюдение” компании за успешния бизнес? Въпреки че уникалните формати и ефикасността на дейността си остават важни елементи, IGD установи, че отличният мениджмънт се превръща във все по-важен елемент на успеха. Публичните и частните компании са оценявани по способността на старшите мениджъри да вдъхновяват подчинените си и да движат печалбите нагоре. Управленските умения все повече трябва да надминават конвенционалното и предприемаческия дух и да вдъхновяват, а добре обученият персонал за работа с клиентите се превръща в част от маркетинговия микс. Уникалното предложение, страстта и визията, които се излъчват от една организация, стават основен фактор за успех.

Уникалното предложение
Накратко, търговците и доставчиците им трябва да открият “Х фактора на търговията” - онова специално и уникално нещо в тяхната концепция и визия, което да ги отделя от тълпата. Много от търговците в списъка “Десет за наблюдение”, изглежда, са го намерили и вадят дивиденти всеки по свой начин. Въпреки че Biedronka е единственият търговец от Централна и Източна Европа в тазгодишния списък, иновацията в търговията не е ограничена само в една страна или регион. Това означава, че тези, които работят на развиващите се пазари, където има още поле за изява, имат възможността да спечелят първия ход пред конкурентите си. Въпреки че няма вълшебна формула за успех, тези к о м п а н и и , които успеят да изградят правилнат а стратегия, ще имат предимство.

IGD