Списанието

Изберете рубрика:

 

Брой 12, декември 2014

Брой 80, година VIII

Интервю

Храни даряват основно производители, с търговските вериги си сътрудничим в определени кампании

Храни даряват основно производители, с търговските вериги си сътрудничим в определени кампании

Българска хранителна банка доставя храна за над 15 хил. нуждаещи се българи. Кои са нейни учредители, как точно функционира структурата, колко храни и от кои продуктови категории основно се даряват, за всичк...

Прочети още

На Фокус

Шоколадови бонбони - положително развитие на определени сегменти и разфасовки

Шоколадови бонбони - положително развитие на определени сегменти и разфасовки

Шоколадовите бонбони не са просто сладко изкушение, с което да се почувстваме за момент малко по-щастливи, те могат и да бъдат средство, за да покажем благодарност, уважение и любов към други хора. Споре...

Прочети още

Потребител

Препарати за съдове

Препарати за съдове

Категорията „Препарати за ръчно миене на съдове“ регистрира 4,7% ръст в стойност на годишна база към септември 2014, който се дължи на увеличение на средната цена и по-честите покупки*. В обем се отчита спад...

Прочети още

Анализи & Тенденции

Успявай отново!

Успявай отново!

В края на годината сме! Време e за пазаруване, подаръци, специални търговски предложения, празнично настроение, гарнирано с нетипични покупки и п о-големи от обичайното „потребителски кошници”. Освен всичко,...

Прочети още

Консултант

Търговци, готови ли сте за бъдещето? То е по-близо, отколкото подозирате

Търговци, готови ли сте за бъдещето? То е по-близо, отколкото подозирате

Тенденции в търговията на дребно и как да бъдем в крак с непрекъснато нарастващите очаквания и изисквания на потребителите.  Напоследък, когато попадна на стар научнофантастичен филм, винаги се пита...

Прочети още

Приложения

Хлябът с цели зърна става все по-популярен

Хлябът с цели зърна става все по-популярен

На хляба все повече се гледа като на лекарство, отколкото като на основна храна и затова и повечето разработки са в тази насока, споделя изпълнителният директор на „Пуратос България” Ростислава Павлова. Тя п...

Прочети още
 Алергените в непредварително опакованите храни – как да информираме потребителите?

Алергените в непредварително опакованите храни – как да информираме потребителите?

Регламент 1169/2011 за предоставянето на информация за храните на потребителите се прилага от 13 декември 2014 г. Той въвежда изискване за задължително предоставяне на информация на потребителите относно въз...

Прочети още