Списанието
Изберете рубрика:
Брой 54, година VI
Интервю
Следим цените на хранителните продукти, но нямаме други правомощия
Във връзка с приетите промени в Закона за стоковите борси и тържища (ЗСБТ) на 3 декември м.г. изтече срокът за пререгистрацията на този вид обекти за търговия наедро с храни. Какво наложи новите промени в закон...
Прочети ощеНа Фокус
Пазарът на слънцезащитни продукти бавно се съвзема след кризата
Сравнено с предходната година, през 2011-а имаше повече слънчеви дни както за туристите, така и на пазара за слънцезащитни продукти. Продажбата им във всички балкански държави се увеличи в сравнение с 2010 г...
Прочети ощеПотребител
Прахът за пране все по-често е течен
Пенетрацията на течните перилни препарати сред българските домакинства се увеличава
Прочети ощеАнализи & Тенденции
Собствените марки - преимущество над конкурентите
Една от най-забележителните характеристики на американската хранителна индустрия е нейното трайно обвързване с производството на стоките, които се предлагат. Много от развитите хранителни пазари се отдалечих...
Прочети още
Между модерната и традиционната търговия
Месечното проучване на ГФК, следящо индекса на потребителското доверие, показва, че 68% от българското население едвам свързват двата края. Това, комбинирано с растящата безработица и липсата на доверие към ...
Прочети ощеКонсултант
Анализ: Търговски Обекти – Управление на пространството на търговски обект
В първата част на статията засегнахме четирите компонента в организацията на пространството в магазина – разположението на съоръженията, синхронността в разпределението на секторите, разпределението на категор...
Прочети ощеБългарският Бизнес
С вкус на успех
Едно от най-важните ястия за българина, без което той почти никога не сяда на трапезата, е салатата. Дали ще е приготвена само от зеленчуци, или пък ще е на млечна или майонезена основа, няма значение. Важно...
Прочети ощеПриложения
Органични хранителни продукти*
През последните 3 години сред българските потребители се наблюдава тенденция към нарастване на познатостта на категорията „Органични храни“. Според данни от изследването GfK Shopping Monitor** 42% от пазарув...
Прочети още
Местните производители на натурални продукти са много важни за развитието на категорията
Допреди 4 години биопродуктите бяха нещо непознато в България. За кратко време категорията „Натурални и здравословни продукти” поема нагоре и към днешна дата ситуацията е по-различна – има малко, но достатъчно ...
Прочети още
Пазарът на бутилирана вода в България – сегментация в действие
Спадът на обема на потребление се забави до 3% през 2011 г.
Прочети още