Фирма „Нико” започва дейността си през 1994 г. изцяло като семеен бизнес. Днес продуктовото портфолио на компанията включва 3 основни групи: захар в пакетчета (бяла и кафява), суха сметана, разтворими напитки – серия „3 в 1” Niko (кафе „3 в 1”, айскафе „3 в 1” и черен чай „3 в 1”) и кафе специалитети Coffee Plus – кафе с шоколад, кафе с шоколад и мента, кафе ирландски крем. „Както повечето хора, които се занимават с бизнес, и нашият започна във времена, когато държавата предоставяше условия за развитие на тази дейност. Кредитите, отпускани тогава от банките, бяха достатъчни, за да се започне нещо ново. А и ние бяхме стигнали на етап, при който искахме да опитаме нови неща”, започва разговора ни Златка Колева, управител на фирмата. Решението да се занимават именно с това идва съвсем случайно. Намират подходяща машина от Италия, поръчват я и без да губят време, започват да обикалят околността и да представят бъдещата си дейност. „Преди да дойде машината, вече бяхме създали много полезни контакти, които имаме и до днес”, казва Николай Колев, мениджър на предприятието и инженерната мисъл в екипа. „Сега, като виждате какво сме постигнали, сигурно си мислите, че ни е било много лесно, но не е така. Всичко трябваше да бъде направено с много усилия”, казва Златка Колева. Пример за това е, че поръчаната италианска машина се забавя много. Когато най-после пристига и докато я освободят от митницата, влиза в сила ДДС. Това ги нарежда в редиците на едни от първите фирми, платили този нов за страната ни данък. Това не ги сломява и те с пълна сила продължават напред. Непрекъснато мислят за развитие и разработване на нови продукти. Стремят се да са различни на пазара. „Стараем да бъдем по-различни от всички други, но днес никак не лесно да се реализира нов продукт на пазара. Хората са традиционалисти и трудно приемат иновациите”, отбелязва Златка Колева. „Първото пакетче, тип „пуричка”, в което се пакетира захар за топли напитки, е наша разработка – казва Николай Колев. – Преди това захарчетата се предлагаха в опаковки във формата на квадратче, а разходът на хартия при нашия вид опаковка намалява с около 40%.” Цехът на предприятието разполага със 7 изцяло български производствени машини. Поемат риска за инвестиции и усъвършенстване на машините. Започват с машина, която произвежда един пакет захарчета за 10 минути, и стигат до такава, която при същия разход на енергия произвежда на всяка минута по един пакет захарчета. Изграждането на това уникално съоръжение е изцяло по идея на Николай Колев. „Скоростта на машината е аналогична с тази на предлаганите от много западни фирми съоръжения, но на много по-високи цени. Една такава машина от Италия струва 300 хил. евро и затова ние решихме сами да инвестираме в разработването на аналогична машина в България”, споделя извора на идеята си Колев, а съпругата му допълва: „Българите сме гениална нация, но най-лошото е, че не разполагаме с много средства за маркетинг и реклама.” Съдбата толкова ги е калила, че вече нищо не може да ги спре, когато решат да правят нещо. За да затворят процеса на производство и пакетиране на захар, стигат дотам, че през 1994 г. отглеждат захарно цвекло. „Изкарахме 1500 тона продукция и бяхме първите и може би последните в историята на „Захарни заводи” – Горна Оряховица, които преработихме на ишлеме стоката си при тях”, разказва Златка Колева. Споделя, че всяка трудност, с която се сблъска, я амбицира и в такъв момент е готова да се бори с целия свят. „Ключът към успеха на нашия бизнес е, че винаги сме настроени много позитивно към нещата. Винаги обсъждаме как това ще се случи и никога не използваме думата „ако” или „дали”. Разбира се, правили сме много грешки, но никога не сме се обвинявали един друг.” Огорчени са от отношението на държавата към тях и смятат, че тя трябва да насърчава местните производители и българския продукт. „Държавата трябва да си отвори очите за българския бизнес. Понякога се чудим дали сме сами, но когато срещнем подобна на нашата компания, разбираме, че всички имаме еднакви проблеми.” Признават, че трудно се работи с международните търговски вериги, които присъстват у нас. „Представили сме се на всяка една от тях, но досега не сме получили отговор, защо не желаят да работят с нас. А продуктите ни са много добри. Единственият ритейлър, който ни обърна внимание, е „Кауфланд”. Оттам ни потърсиха, явно бяха видели наши продукти. Другаде, където могат да бъдат намерени продуктите на „Нико”, са търговските обекти на „КООП Търговия” в цялата страна, супермаркет „Сани” и хипермаркет „Лекси” в Пловдив. В Хорека канала работим с сладкарници „Неделя”, кафетерии „Коста”, хотели „Лион”, „Кемпински”, КК „Албена” и др. Истината е, че ние не държим на всяка цена да присъстваме в обектите на международните търговските вериги. Доволни сме от партньорствата, които сме установили досега. Работим много добре с всички, които са коректни към нас. Това е и ключовата дума за развитието на бизнеса ни – коректност.” В момента „Нико” работят с 300 дистрибутори, които реализират продукцията им предимно в обектите на независимите търговци. Импулсът за създаване на нови продукти отново е дело на екипа. Пробват различни вкусове и стигат до оптималния вариант. За последните 2 години фирмата печели от Международния панаир в Пловдив два златни медала за кафето „Niko 3 в 1” и чай „Niko 3 в 1”, диплома за най-добър дизайн на опаковки през 2009 г., златен медал за серията продукти Niko Coffee Plus, грамота за най-добър дизайн на опаковки за серията напитки и награда за най-добър продукт, присъдена им от потребителите през 2010 г. за кафе специалитета Coffee Plus Chocolate. Освен наградите фирмата притежава над 10 регистрации в Патентното ведомство на Република България – търговски марки, промишлен дизайн и международна регистрация в Хага. „Хората, които се занимават с бизнес у нас, трябва да са позитивно настроени, а това, върху което трябва да работим занапред, е да се опитаме да създадем връзка помежду си. Така ще можем да обсъдим проблемите си и да намерим заедно решение, защото е факт, че бизнес в България се прави много трудно. Не трябва да отричаме – „Това не е добро”, „Онова не е хубаво”. Нека бъдем положително настроени и да гледаме с вяра в бъдещето, защото никой не ни кара насила да правим това, което ни харесва”, завършва разговора ни Златка Колева.

Катя Джатова