Овкусеният йогурт е разгледан в две отделни категории – Овкусени млека за пиене и Овкусен йогурт за хапване. И двете категории нарастват с около 12% като продажби в стойност за МАТ 2025 Май.

Категорията „Овкусени млека за пиене“ бележи ръст  през МАТ 2025 в реализираните продажби с +12% в стойност и ръст в обем с +4%.

Сходно развитие и при категорията „Овкусени йогурти за ядене“ с нарастване с около +13% в стойност и обем, спрямо предходния МАТ период, показват данните на „NielsenIQ България“.

Цената на млеката за пиене се е повишила с +7.5% на лв./литър .

Докато цената на йогуртите за хапване се е повишила едва около +1% на лв./кг.

Търговски канали

Овкусени млека за пиене

В категория Овкусени млека за пиене, каналът през който са преминали най-много продажби за категорията за МАТ 2025 са организирани хранителни магазини над 300 кв. Самия канал продължава да расте с 12% в стойност и 1.5% в обем. Като цената за канала се е покачила най-много от всички канали около 10%.

При млеката за пиене, всички канали бележат ръстове в обем и стойност с изключение на канал организирани хранителни магазини 40-100кв.м, където има спадове в обем спрямо миналата година от -4%.

Каналите с най-силно представяне за категорията са:

•       Киоски и удобни магазини

•       Организирани хранителни вериги 100–300 кв.м

И двата канала отчитат ръстове в стойност над +25%, както и сходни ръстове в обем.

Овкусен йогурт за ядене

Динамиката при категория Овкусен йогурт за ядене/хранене е подобна. Каналът, който допринася най-силно за представянето в категорията е този на организираните вериги над 300кв., който расте с 14% в стойност и 15% в обем.

В този канал наблюдаваме спад в цената на килограм и ръст в цената на бройка, което ни показва засилено потребление на по-големи разфасовки.

Забележително е представянето на малките хранителни магазини под 40 кв.м, които са трети по важност за категорията и нарастват с +18% в стойност и +14% в обем.

Разфасовки на продуктите

Над 30% ръст на продажбите в най-малкия диапазон при размерите на овкусените йогурти за пиене 50-100 грама.

Най-много продажби на овкусен йогурт за хапване правят опаковки с размери 200-300 г и 100-200 г, същите продължават да нарастват и за МАТ 2025. По-засилен ръст, обаче наблюдаваме в по-големите разфасовки 300-400 г (+36%); 400-500 г (+44%), 700-1кг.(+23%) в стойност, сходен ръст и в продадени обеми.

Предпочитани вкусове

При млеката за пиене вкусовете „Ягода“, „Горски плод“ и „Малина“ сред най-продаваните и най-разпространените в търговската мрежа.

Вкусовете „Горски плод“ (+9% в стойност) и „Ягода“ (+4% в стойност) нарастват, докато „Малината“ спада с около -9% в обем и стойност.

Вкусът, нареждащ се четвърти по продажби обаче има забележителен трицифрен ръст в обем и стойност за МАТ 2025 – „Банан и Ягода“. 

При овкусените млека за хапване предпочитаните вкусове не се различават от тези при сегмент „За пиене“. И тук лидер е вкус „Ягода“ с ръст над 20% в обем и в стойност. Втори като продажби остава и тук вкус „Горски плод“, следван от вкус „Маракуя с праскова“ и „Мюсли“. Вкус с бързо нараствящи продажби за МАТ 2025 спрямо миналата година е „Смокиня“.

Топ три производители в двете категории на овкусен йогурт 

Топ 3 производители в категория Овкусени млека за пиене по продажби в стойност, подредени по азбучен ред, са DANONE, LACTIMA AD, MEGGLE.

Топ 3 производители в категория Овкусени йогурти за хапване по продажби в стойност, подредени по азбучен ред, са DANONE, ELVI OOD, PRIVATE LABEL.

*Паспорт на данните - Категория: „Овкусени млека за пиене“ и „Овкусени йогурти за ядене“ (кисело мляко и айрян обикновен – не са включени), период: Юни 2024 – Май 2025 (MAT TY) спрямо Юни 2023 – Май 2024 (MAT LY)

Пазар: Тотал България Хранителни магазини, Търговски вериги от 40 до над 300 кв.м, Неорганизирана търговия, Средни и малки хранителни магазини под 40 кв.м. , Киоски и Удобни магазини, Бензиностанции