Българският алкохол все още е най-предпочитаният алкохол за българина – с близо 65% дял в продажбите в стойност през периода октомври 2009 г. – септември 2010 г. в сравнение с потребление от близо 36% за вносния алкохол през същия период на миналата година. Въпреки това вносният алкохол бележи ръст от над 1% в дяла си за сметка на местния такъв през последните 12 месеца. Водката е алкохолът с най-голямо потребление на територията на България (30,4% дял в продажби в стойност), която обаче губи дял за сметка на втория най-купуван алкохол, а именно уискито. На трето място е ракията с дял от близо 27%, следвана от мастиката (7%) и джина (3,7%). Най-високи продажби на алкохол на територията на България се наблюдават в ресторантите и кафенетата. Каналите, през които минават най-много продажби на алкохол, са средните и малките по големина магазини (0–40 кв. м), специализираните магазини за алкохол и големите супермаркети (над 301 кв. м). За разлика от общите продажби на алкохол, където българският алкохол взима превес, продажбите на уиски сочат обратна тенденция. Вносното уиски е с дял от близо 80% в периода октомври 2009 г. – септември 2010 г. и ръст в дяла от близо 2% в сравнение със същия период на миналата година. За сметка на това българското уиски има дял от само 20,8%. Вносното уиски бележи ръст въпреки факта, че цената е близо 3 пъти по-висока от тази на българското уиски. Също така се наблюдава тенденция за повече потребление на големите разфасовки уиски от 1 л и 0,7 л за сметка на тези от 0,5 и 0,2 л. Уискито от 1 л също бележи ръст от над 3% през последната година. Въпреки факта, че българският потребител предпочита вносното уиски, продажбите му в обем бележат спад от 7,5% през периода октомври 2009 г. – септември 2010 г. в сравнение със същия период на предходната година. Също така се забелязва сезонност в тази категория – продажбите се увеличават с близо 40% през зимните месеци и коледно-новогодишните празници (от октомври до февруари). През останалите месеци продажбите остават стабилни. Продажбите на вносно уиски са найголеми в район София, но и там те бележат лек спад през последните 6 месеца. Най-голяма консумация и потребление на вносно уиски се наблюдава в специализираните магазини за алкохол, супермаркетите (над 301 кв. м), както и в баровете и ресторантите. Продажбите на българско уиски показват подобна тенденция, както тези на вносното уиски – ръст на продажбите през зимните месеци (но само с около 13%) и стабилни продажби през останалата част от годината. За разлика от продажбите на вносно уиски обаче тези на българското бележат спад от близо 20% през последните 12 месеца. Продажбите на българско уиски са най-големи в район Тракия, обхващащ територията от Перник до Стара Загора и на юг до Смолян и Кърджали. Каналите, в които българското уиски е най-търсено, са големите и средните магазини, както и ресторантите и кафенетата.

Ванина Денкова
„Нилсен България”
Vanina.Denkova@nielsen.com