Пазаруването за коледните и новогодишните празници наближава. Макар и да е още рано за крайните потребители да планират покупките си, за търговците е време да подредят регалите. По рафтовете на някои търговски обекти и вериги дори вече могат да се намерят т. нар. „сезонни стоки”, които са предимно украшения за коледната елха, новогодишни покривки, салфетки, шоколадови фигурки и бонбони. За всички е ясно, че тази година не беше никак лесна поради икономическата стагнация. Всички обаче знаят, че когато има празници, по стар обичай, българите развързват кесиите си. Попитахме някои от по-големите търговски вериги каква според тях ще е динамиката в пазаруването по време на тазгодишните празници, ще се отрази ли кризата в покупателната способност на потребителите и какво по-специално ще предложат те на своите клиенти.

BILLA - „За Коледа и Нова година ще се постараем да създадем празнично настроение и да предложим всички необходими продукти за коледната трапеза на добри цени. Нашите клиенти могат да очакват коледно-новогодишната ни промоция от 17 декември тази година до 7 януари 2010 година. Относно динамиката на пазаруване, очакваме клиентите ни да бъдат доста по-предпазливи. В този смисъл ще направим многобройни интересни предложения, за да им създадем комфорт през празничните дни. Тези очаквания се проектират върху нашите ценови промоции през последните месеци на 2009 година. След темата „Да живее България” редовните брошури до края на годината включват темата „BILLA плюс” с валидност 12-19 ноември. Тогава ще отделим 4-5 страници в редовната ни брошура (вместо обичайната една) на предложения от типа „BILLA плюс”. И за студентския празник (в периода 3-9 декември) сме предвидили подходящи предложения”, казва Желю Желев, ръководител на отдел „Покупки” в „Билла България”. В супермаркетите от веригата зоните за коледните предложения са вече определени и съобразени със стоковите групи и логиката на подреждане в магазините. От 20 октомври е започнала подредбата в нехранителния отдел, както и в този на захарните изделия. В допълнение към редовната брошура ще се издаде и допълнителен каталог от 4 страници с валидност от 12 ноември до 31 декември 2010. Той ще съдържа само типични коледни и новогодишни предложения – основно нехранителни стоки, малко захарни изделия и някои други храни. “Очакваме ръст в продажбите на плодове и зеленчуци, захарни изделия и сладки, месо и напитки. Но според нас, предвид прецизния анализ на пазарната ситуация, който сме направили, не очакваме изненади през коледните празници”, заключава Желев.

CBA - „Както всяка година, ще акцентираме на сезонните стоки и отново, за да помогнем на домакините да подготвят коледната и новогодишната трапеза, ще им предложим специалната си оферта в нашите кулинарни кътове”, казва Велeмира Цвяткова, директор „Мърчандайзинг” в „ЦБА Асет Мениджмънт”АД, дружество, управляващо верига от 32 супермаркета в 11 различни градове на страната. „Българинът цени всеки повод за празник и особено високо коледните празници. По традиция всеки празнува Коледа у дома и тази година не очакваме това да се промени. Предвид затрудненията в семейния бюджет, голяма част от сънародниците ни вероятно ще си останат в България и по Нова година и ще се радваме на интензивен трафик”, прогнозира Цвяткова. За празниците, както всяка година, ще се обособят места за специалните коледни предложения, но през настоящата от „ЦБА Асет Мениджмънт” ще изненадат клиентите си с по-богато разнообразие в предложенията. „От началото на ноември стартира коледната ни кампания. Според нас ръст в продажбите ще отбележат пресните плодове и зеленчуци, прясното месо, готовата кулинария, напитките и алкохолът, захарните и шоколадови изделия, козметичните комплекти и т.н. Очакваме засилен интерес към продуктите българско производство, предвид кампанията, която провеждаме в момента под надслов „Подкрепете българското производство с ЦБА”. А на въпроса дали предвижда изненадващи нови тенденции през този коледен сезон, г-жа Цвяткова отговаря: „Изненадващи едва ли, по-скоро очакваме да се продават повече високият и нисък клас продукти, а по-слабо средният”.

Kaufland - „Кауфланд”, който присъства на българския пазар повече от три години, ще предложи на своите клиенти голямо разнообразие от свежи продукти – месо, плодове и зеленчуци, сирена, колбаси от България и света. „Обогатеният ни асортимент ще бъде напълно съобразен с търсенето и изискванията на клиентите ни за качество, цена и избор. В допълнение към стандартните стоки и продукти, ще предложим и много богата гама от шоколадови изделия и сладкиши за празничната трапеза”, казва д-р Росица Попова, ръководител отдел „Реклама и ПР”. Във всеки сектор от хранителни и нехранителни стоки и продукти към стандартния асортимент ще се добавят празнични артикули, а целта е да се осигури на клиентите възможност за богат избор. За коледните и новогодишни празници в „Кауфланд” ще могат да се намерят деликатеси и специалитети от България и цяла Европа, за които ще бъдат обособени специални места. „Така ще се постараем максимално да улесним нашите клиенти в избора им по време на празничния пазар”, допълва Росица Попова. От хипермаркетите очакват тази година динамиката на пазаруване по време на коледните и новогодишни празници да се запази. „Стремим се да задоволим всеки вкус и изисквания по отношение на избора и качеството на предлаганата продуктова гама. Ще се постараем да създадем празнично настроение и атмосфера за пазаруване в „Кауфланд” и посредством любезно обслужване, клиентски гаранции и богат асортимент на ниски цени. За нас лоялните ни клиенти са много важни, така че ще се постараем да ги привлечем чрез различни промоции, а също така да спечелим и нови. Вече стартираме с коледните и новогодишни предложения, така че посетителите на хипермаркетите скоро ще могат да се възползват от интересните седмични промоции. „Кауфланд” винаги се стреми да отговори на изискванията на пазара, но и да предложи нещо повече и по-специално за своите клиенти, с което да се отличи от конкурентната среда”, казва Попова.

Mercator - „В нашите магазини за празниците подготвяме подходящ асортимент от коледни продукти, като например подаръчни комплекти за възрастни и за деца, изобилие от играчки за малчуганите, специални коледни лакомства, коледна украса за дома и други изненади за клиентите”, казва Маргарита Денева, търговски директор на „Меркатор-Б”. Заради рецесията от „Меркатор-Б” не очакват да има по-голям трафик от хора от този, наблюдаван за същия период през 2008 година. Продуктите за празниците ще започнат да се предлагат в хипермаркета през ноември, а на специално обозначени места в магазина ще се осигури допълнително излагане на коледен асортимент. Според Маргарита Денева ръст в продажбите спрямо предходните месеци ще се наблюдава във всички категории хранителни продукти, както и при типичните за Коледа продуктови категории - захарни изделия, напитки, деликатеси, детски играчки и украса за дома. А на въпроса „Предвиждате ли някакви изненадващи нови тенденции през този коледен сезон”, тя отговаря „Откровено казано, по-скоро не”.

T-MARKET - От „Максима България” ЕООД, собственик на веригата магазини „Т-маркет” уверяват, че ще предложат на своите клиенти множество разнообразни качествени стоки от всички категории – хранителни и нехранителни, много атрактивни акции на маркови продукти, а също и на доста нови артикули, с които приятно ще изненадат клиентите. От 5 ноември, ориентирайки се към предстоящите празници, ще стартира нова промоция със събиране на бонус точки, благодарение на която клиентите на „Т-маркет” ще имат възможност за празниците, а и след тях, да се сдобият с качествени италиански съдове за готвене на много добра цена, както за дома си, така и за подарък на своите близки. „Не очакваме някакви различия в динамиката на пазаруване в сравнение с минали години. Както и предходните години, декември ще бъде изключително активен от страна на клиентите, особено през втората си половина”, казва Елена Меснянкина, ръководител на отдел „Продажби” в „Максима България”. „В нашите магазини, както всяка година по това време, се стремим да създадем празнична атмосфера и да предадем специално коледно настроение на нашите клиенти. Винаги има обособени челни регали и акционни зони, запълнени с най-разнообразни празнични хранителни и нехранителни артикули. Ръст в продажбите очакваме да отбележат практически всички категории, както и всяка година, но най-вече малотрайните продукти (като месни, млечни) и разбира се групата на напитките – както алкохолните, така и безалкохолните. Едва ли ще има изненади в тенденцията на пазаруване този коледен сезон”, добавя Меснянкина. Коледните продукти ще започнат да се предлагат във веригата магазини от средата на месец ноември.

Катя Джатова