Не е лесно да останем оптимистично настроени в настоящия момент. Хранителната индустрия в Унгария е силно засегната от рекордно високия ДДС от 27% (макар че има няколко изключения сред основните храни, като мляко и хляб). Към него трябва да се добави т.нар. здравен данък, който мнозина наричат „Данък чипс”, наложен върху редица продуктови категории със съдържание на захар, сол или кофеин. А като капак на всичко са увеличаващите се цени на стоки и услуги вследствие на лошото време.

От страна на производителите се твърди, че в най-тежко положение са месодобивният и млекопреработвателният сектор. Някои месни компании с дългогодишни традиции вече са фалирали, а много други – всъщност почти всички – са в изключително сложна ситуация и търпят значителни загуби през 2012 г. Някои други категории са в малко по-добро положение, но като цяло климатът в хранителната промишленост в Унгария е неблагоприятен.

В ритейл сектора най-значителната промяна бе напускането на унгарския пазар от страна на „Делез Груп”. В тази връзка „Ошан” (Auchan) стана собственик на 7 хипермаркета „Кора”, като по този начин компанията има вече 19 търговски обекта в страната. По повод на трансакцията Доминик Дюко – изпълнителният директор на „Ошан”, Унгария, заяви пред сп. „Прогресив” през септември 2012 г., че 1+1 е равно на 3, т.е. придобиването на „Кора” добавя значителна стойност към вече съществуващата мрежа на „Ошан”.

Всъщност „Ошан” достигнаха ефективния размер с придобиването на 7-те нови хипермаркета на унгарския пазар. От компанията трябва да побързат, тъй като „Теско“ приключиха 2012 г. с мрежа от над 200 магазина и са се фокусирали върху отварянето на нови обекти, като по-малки хипермаркети в малки населени места, както и на „Теско Експрес” в центъра на по-големите градове.

Освен хипермаркетите „Кора” „Делез Груп” контролираше супермаркетите „Мач“ и дискаунтъра „Профи”. След продължителни преговори Coop и CBA придобиха повечето магазини (останалите ще бъдат закрити) – 62 (търговски обекти извън Будапеща) бяха купени от Coop, а 48 (разположени в столицата и околностите) – от CBA. Междувременно CBA загуби някои от най-големите си магазини и значителна част от оборота си. Вследствие на това през 2013 г. Coop ще задминат CBA и ще станат втората най-голяма търговска верига в Унгария след „Теско”.

Въпреки споменатите сливания истинските победители през 2012 г. в Унгария са дискаунтърите и най-вече „Лидл”, които спечелиха много нови клиенти. Макар компанията да разполага с ефективния брой магазини, не можа да открие толкова нови обекти, колкото искаше заради държавната забрана за откриване на нови магазини в цялата страна. „Алди” се опитват да застигнат „Лидл”, но въпреки отварянето на първите си магазини в центъра на Будапеща изостават значително. Третият важен дискаунтър в страната е „Пени Маркет”, макар че компанията е открила малко на брой нови магазини. От 2012 г. „Спар” е с нов австрийски мениджър, чиято задача е да превърне мрежата им в Унгария в печеливш бизнес. Освен вече съществуващите брандове – „Спар”, „Интерспар” и „Сити Спар”, той започна изграждането на мрежа от франчайзи със засилена реклама върху предимствата от участието в новото начинание. Въпреки потенциала за растеж към момента към мрежата се е присъединил единединствен независим собственик с два магазина.

От „Метро” се опитват да намерят своето място и роля на унгарския пазар, където ключовите партньори на компанията – независимите собственици на магазини, губят пазарен дял. В сектора на дрогериите водеща позиция има dm с най-голямата мрежа от магазини, но от „Росман” се опитват да поддържат конкуренцията и влагат много средства в модернизирането на своите обекти и предложения.

сп. PROGRESSIVE Унгария