Списанието
Изберете рубрика:
Приложения

Потреблението в Хърватия се възстановява постепенно
Брой 1 / 2, януари / февруари 2015
Най-важната новина, която беляза не само хърватския пазар през 2014 г., но и целия регион, беше придобиването на словенския търговец Mercator от местната Agrokor.Процесът по закупуването на мажоритарния паке...
Прочети още
Разместване в челната тройка на големите търговци в Сърбия
Брой 1 / 2, януари / февруари 2015
Изминалата година беше изключително динамична за сръбския пазар на бързооборотни стоки. Въпреки че дългоочакваното стъпване на Lidl на пазара не се състоя, големите играчи, които отдавна присъстват в Сърбия,...
Прочети още
Хлябът с цели зърна става все по-популярен
Брой 12, декември 2014
На хляба все повече се гледа като на лекарство, отколкото като на основна храна и затова и повечето разработки са в тази насока, споделя изпълнителният директор на „Пуратос България” Ростислава Павлова. Тя п...
Прочети още
Алергените в непредварително опакованите храни – как да информираме потребителите?
Брой 12, декември 2014
Регламент 1169/2011 за предоставянето на информация за храните на потребителите се прилага от 13 декември 2014 г. Той въвежда изискване за задължително предоставяне на информация на потребителите относно въз...
Прочети още
Проблеми при търговията с риба и рибни продукти
Брой 11, ноември 2014
Търговията на дребно е много динамичен бизнес. Поради това е необходимо да се съблюдават основните тенденции в този сектор, за да се разработят конкурентни стратегии. В основата на нарастване силата на търго...
Прочети още
Коледното пазаруване на българските домакинства
Брой 11, ноември 2014
Остана малко време, с което разполагат производителите и търговците на бързооборотни стоки преди настъпването на коледните и новогодишните празници, за да финализират сезонните си стратегии с надеждата да ув...
Прочети още
За „претенциите” на здравословните храни
Брой 10, октомври 2014
През последните години идеята за здравословно хранене навлезе широко в забързаното всекидневие на консуматорите. Появиха се телевизионни предавания, в които се приготвят здравословни ястия, а интернет простр...
Прочети още
Глобалният пазар на бебешки храни
Брой 9, септември 2014
Пазарът на бебешки храни (вкл. инстантните млека, предназначени за кърмачета) се очаква да достигне 70 млрд. долара до 2016 година. Най-големият пазар на тези продукти ще бъде Китай, където продажбите ще се ...
Прочети още
Ръст в дела на пелените, закупени от магазините за бебешки стоки
Брой 9, септември 2014
Спад на продажбите в стойност в канала на супермаркетите се наблюдава при бебешките пелени. Данните на Nielsen за периода юли’13-юни’14 показват, че делът на продажбите в стойност в този канал е намалял със ...
Прочети още
Вносните кондоми са лидери на пазара
Брой 7 / 8, юли / август 2014
Покупките в стойност на презервативи, направени в аптечния канал, се увеличават през последната година (май ’13 – април ‘14), показват данните на Nielsen от изследване, специално подготвено за сп. PROGRESS I...
Прочети още