Списанието
Изберете рубрика:
Приложения
Хлябът с цели зърна става все по-популярен
Брой 12, декември 2014
На хляба все повече се гледа като на лекарство, отколкото като на основна храна и затова и повечето разработки са в тази насока, споделя изпълнителният директор на „Пуратос България” Ростислава Павлова. Тя п...
Прочети ощеАлергените в непредварително опакованите храни – как да информираме потребителите?
Брой 12, декември 2014
Регламент 1169/2011 за предоставянето на информация за храните на потребителите се прилага от 13 декември 2014 г. Той въвежда изискване за задължително предоставяне на информация на потребителите относно въз...
Прочети ощеПроблеми при търговията с риба и рибни продукти
Брой 11, ноември 2014
Търговията на дребно е много динамичен бизнес. Поради това е необходимо да се съблюдават основните тенденции в този сектор, за да се разработят конкурентни стратегии. В основата на нарастване силата на търго...
Прочети ощеКоледното пазаруване на българските домакинства
Брой 11, ноември 2014
Остана малко време, с което разполагат производителите и търговците на бързооборотни стоки преди настъпването на коледните и новогодишните празници, за да финализират сезонните си стратегии с надеждата да ув...
Прочети ощеЗа „претенциите” на здравословните храни
Брой 10, октомври 2014
През последните години идеята за здравословно хранене навлезе широко в забързаното всекидневие на консуматорите. Появиха се телевизионни предавания, в които се приготвят здравословни ястия, а интернет простр...
Прочети ощеГлобалният пазар на бебешки храни
Брой 9, септември 2014
Пазарът на бебешки храни (вкл. инстантните млека, предназначени за кърмачета) се очаква да достигне 70 млрд. долара до 2016 година. Най-големият пазар на тези продукти ще бъде Китай, където продажбите ще се ...
Прочети ощеРъст в дела на пелените, закупени от магазините за бебешки стоки
Брой 9, септември 2014
Спад на продажбите в стойност в канала на супермаркетите се наблюдава при бебешките пелени. Данните на Nielsen за периода юли’13-юни’14 показват, че делът на продажбите в стойност в този канал е намалял със ...
Прочети ощеВносните кондоми са лидери на пазара
Брой 7 / 8, юли / август 2014
Покупките в стойност на презервативи, направени в аптечния канал, се увеличават през последната година (май ’13 – април ‘14), показват данните на Nielsen от изследване, специално подготвено за сп. PROGRESS I...
Прочети ощеСанитарни продукти дамски превръзки и тампони
Брой 7 / 8, юли / август 2014
„Дамски превръзки“ и „Тампони“ са две категории санитарни продукти, към които регистрираме повече изразходвани средства през изминалия годишен период до март на настоящата година спрямо аналогичния предходен...
Прочети ощеС най-голяма пенетрация за 2013 г. са продуктите за грижа за косата
Брой 6, юни 2014
Грижа за косата, за кожата, продукти за устна хигиена, санитарни продукти, измиващи продукти за лична хигиена, перилни почистващи препарати и дезодоранти – това са топ 7 продуктови групи, които привличат все...
Прочети още