Списанието

Изберете рубрика:

 

Приложения

Козунакът – от сезонен празничен хляб към целогодишно потребление

Козунакът – от сезонен празничен хляб към целогодишно потребление

Брой 3, март 2023

Козунакът е сред най-важните празнични хлябове в традицията на българина. И днес пиковият момент за производство и консумация остава Великден, но потребителските нагласи започват да се променят под влиянието...

Прочети още
Категория „Брашно“ отбелязва ръст от 16% в стойност

Категория „Брашно“ отбелязва ръст от 16% в стойност

Брой 3, март 2023

Категорията „Брашно“ отбелязва спад при продажбите в обем с 5%, докато продажбите в стойност растат с 16%. Това показват данните на „NielsenIQ България“ за МАТ период февруари 2022 – януари 2023 година vs ян...

Прочети още
Близо 87% от потребителите се влияят от великденските оферти и промоции

Близо 87% от потребителите се влияят от великденските оферти и промоции

Брой 3, март 2023

Offerista Group проведе онлайн анкета, за да разбере как ще пазаруват потребителите около предстоящите Великденски празници. Проучването е проведено през месец март 2023 г. и в него са се включили 1,065 от п...

Прочети още
Нови и атрактивни вкусови миксове набират популярност

Нови и атрактивни вкусови миксове набират популярност

Брой 2, февруари 2023

Десертите напрах са създадени, за да улесняват ежедневието на потребителите. Те ни помагат лесно и бързо да приготвим нещо сладко за семейството и любимите хора, а вече разнообразието от видове и вкусове е т...

Прочети още
Търсят се вина от различни сортове и от по-висока ценова категория

Търсят се вина от различни сортове и от по-висока ценова категория

Брой 1, януари 2023

Предстои празникът на виното – един от най-традиционните родни продукти. В тази връзка попитахме представителите на най-големите търговски вериги у нас какви са техните наблюдения за развитието на пазара и п...

Прочети още
Пазарът на високоалкохолни напитки регистрира позитивно развитие във всички категории

Пазарът на високоалкохолни напитки регистрира позитивно развитие във всички категории

Брой 12, декември 2022

„Не се прави компромис с качеството на продуктите от категория Алкохол“ Димитър Стойчев, Директор Дивизия Напитки, Авенди Как се развива пазарът на високоалкохолни напитки през последнит...

Прочети още
Какви са очакванията на търговските вериги за коледното пазаруване тази година?

Какви са очакванията на търговските вериги за коледното пазаруване тази година?

Брой 11, ноември 2022

„В седмиците преди тази Коледа очакваме по-високо потребление,  в сравнение с минали години“ Елиза Грънчарова, ръководител отдел „Стратегически маркетинг“, BILLA България Кога започва при вас к...

Прочети още
Коледно пазаруване ще има въпреки инфлацията

Коледно пазаруване ще има въпреки инфлацията

Брой 11, ноември 2022

Най-вълнуващото време от годината наближава. Преди настъпването на празниците всички се готвят за тях, правейки множество покупки, най-вече на подаръци, украса, както и на необходимите за празничната трапеза...

Прочети още
Тенденции в продуктите на растителна основа

Тенденции в продуктите на растителна основа

Брой 10, октомври 2022

От десетилетия интересът към всякакви продукти, съдържащи растителни съставки е огромен*. Първият термин „на растителна основа“ през 1980 г. не успява да грабне вниманието на световния пазар до 2015 година. ...

Прочети още
Зравословните ползи движат растежа на пазара на мюсли

Зравословните ползи движат растежа на пазара на мюсли

Брой 9, септември 2022

Пакетираното мюсли е продукт, състоящ се от смес от овесени ядки или корнфлейкс заедно с различни парченца сушени плодове, ядки и семена. Има и други разновидности, които се продават според съставките като с...

Прочети още
Страница: 3 от 25
    1 2 [3] 4 5 6 7 8 9 10 11 ...