Списанието
Изберете рубрика:
Приложения

Примерни сценарии за възстановяване на ХоРеКа сектора
Брой 7, юли 2021
Пандемията COVID-19 засегна всеки сектор на икономиката. Сътресението, предизвикано от нея, е важен тест за устойчивостта на икономиките на Централна и Източна Европа. Както фирмите, така и политическите лид...
Прочети още
Закуската – важният сутрешен ритуал
Брой 5, май 2021
Диетолозите винаги са ни убеждавали, че едно от най-важните хранения за деня е закуската. В забързаното ежедневие преди не всеки намираше време, което да отдели, за да стартира деня си със закуска...
Прочети още
Биоразградимите опаковки – част от решението или от проблема?
Брой 4, април 2021
Да питаме експерта... Еколози, учени, лекари непрестанно алармират за увеличаване на отпадъците от пластмаси и свързаните с това необратими промени на околната среда, загиването на морските об...
Прочети още
Тенденциите при ядливите опаковки, идващи от Изток
Брой 4, април 2021
Азиатски компании създават ядливи опаковки за храни и напитки в опит да намалят употребата на пластмаса и да спазят правителствените регулации, като в същото време привличат онези потребители, които все пове...
Прочети още
Малотрайни колбаси – расте важността на традиционната търговия
Брой 3, март 2021
Пазарът Категория „Малотрайни колбаси”, която включва кренвирши, наденици и меки салами (ТХК продукти), отбелязва спад в обем и стойност през така нар. „втора вълна” на пандемията у нас, чийто...
Прочети още
От ресторанта до магазина
Брой 11, ноември 2020
COVID-19 и рецесията силно повлияха върху ресторантьорския бизнес. Въпреки всичко сега е моментът ресторантите да използват репутацията на бранда си и да влязат със свои продукти в търговските обекти, запълв...
Прочети още
Възходът на Generation P
Брой 11, ноември 2020
В последните години в публичното пространство трайно се въведе разделението на потребителите по поколения – Baby Boomers, поколение X, поколение Y (т.нар. „милениъли“) и поколение Z (потребителите между 7 и ...
Прочети още
Продукти за здраве и хигиена преобладават в новата класация „dm топ 10“
Брой 11, ноември 2020
Сериозно разместване се вижда в новото издание на класацията „dm топ 10“, която показва кои са били най-купуваните продукти в обектите на дрогерията в периода 01 октомври 2019 г. – 30 септември 2020 г. Ако в...
Прочети още
В очакване на Коледа 2020
Брой 11, ноември 2020
Още няколко седмици и зад гърба ни ще остане една тежка година. 366 дни, преминали под знака на пандемия. Вирусът, който никой не очакваше при старта на годината, преобърна света. Промени отношенията между х...
Прочети още
Иновациите ще продължат да движат пазара на ароматизаторите в бъдеще
Брой 9, септември 2020
Ароматизаторите за въздух са онези продукти, които в последните 20 години навлязоха активно в начина ни на живот и често се чудим как сме могли да живеем без тях преди да ги опознаем. Категорията, в която вл...
Прочети още