Новата валута – еврото, официално влезе в сила и всички очакват ефектите - позитивни или негативни. Вече се говори за растяща инфлация, поскъпване на продукти, а хората, които пътуват в чужбина, започнаха да сравняват цените на храните и напитките на различните пазари.

И в този дух, 11-тото издание на Category Retail Forum провери има ли промени в нагласите към основните продуктови категории. Стана ясно, че все още е трудно да се правят точни прогнози, но пък някои от данните показаха, че въпреки очакванията, българинът не пазарува чак толкова много на промоция, особено в някои категории, а по-скоро предпочита да плаща по-висока цена, но пък в замяна на по-високо качество. В други категории собствените марки излизат на челно място, но и там ясно се отличава стремежът към търсене на качество при продуктите.

Освен интересната, актуална и детайлна информация, предоставена от агенциите за проучване на пазара и потребителите, другото, което отличи Category Retail Forum бе възможността за нетуъркинг и “сверяване на часовника“ с най-новите тенденции от пазара на бързооборотни стоки.