Ирена Янкова, GfK България

Аспектите, които влияят върху промяната на поведението на консуматорите беше основната опорна точка на презентацията на Ирена. Данните са изведени на база на анализиране на покупките на потребителите от 17 страни в Европа. Един от трима европейци регистрират силна промяна по отношение на поведението, свързано с покупка и консумация на бързооборотни стоки през последната една година. Тази промяна е провокирана от пет основни фактора – флуидност ( промяна на начина, по които живеем), покриваемост (възможност да намираме продуктите), предназначение (социална отговорност, уязвимост на средата, добавената стойност на продуктите), баланс (фокус върху здравето и благополучието), бюджетиране (жонглирането със средствата, с които разполагаме). Първите два са имали шокиращ ефект и най-голямо влияние върху промяната на поведението на потребителите в началото на пандемията. „В бъдеще влиянието на тези два фактора ще намалее и могат да се определят като краткосрочни, за сметка на останалите три, които в дългосрочен план ще продължават за влияят върху промяната на поведението на консуматорите, а най-важен за нашата страна е факторът „Бюджетиране“, каза Ирена.

Забелязва се засилване на взискателността от страна на консуматорите, констатират от „GfK България“ – не само цената е важна, но и съотношението между цената, качеството и ползите, които получават от продукта. Това се отнася до фактора „Бюджетиране“, където от страна на компаниите е важно да се вземе предвид комуникиране на ползите от продуктите – въпреки ограничения бюджет, хората ще са склонни да харчат повече средства за продукти, които отговарят на техните очаквания.

Прогнозите показват, че през следващите няколко години в Европа и у нас ще се сблъскаме с тежка икономическа ситуация. Няма начин тя да не се отрази на разполагаемите средства, от една страна, и на възможността на консуматорите да балансират между определени видове категории, които им носят добавено стойност и са им необходими във връзка с начина им на живот, от друга. 66% от консуматорите в Европа са декларирали, че през последната една година по-често са проверявали цените на продуктите, а 52% са търсили обектите, които предлагат най-добрите промоции. 43% са се стараели да запазят общата стойност на кошницата, която пазаруват (без да надвишават похарчените средства), а 32% са търсели продукти със специфични ползи за самите тях – натурални, протеинови, от лимитирани серии.